心斎橋ウブドスチでバリ料理・アジア料理をお楽しみ下さい

バリ人が作るバリ料理

四ツ橋駅直結ビルの2Fです。陽気なバリ人スタッフがお出迎え。
店内はバリの装飾でいっぱい。店内に足を踏み入れると、そこはバリ。
<バビグリン>バリに行けば必ず。日本でバリ料理たくさんあるがバビグリンを出しているのは珍しい。バリにしかない昔ながらの田舎風ソースをつけて食べる。≪一日10食限定≫
<ラワール>バリ伝統のゆで野菜。冠婚葬祭のメイン料理。インゲン豆を細かくしてお肉と一緒にシャキシャキ美味。
女子会コース(飲み放題120分付き)3,500円 ※2名様から・要予約

料理長はバリの五つ星リゾートホテルの元料理長。
日本で海外料理のお店をするとき、日本人好みの味か、その国の人好み(本場)の味になるか、どちらかに偏ってしまうことがよくあるが、バリ人も日本人もともに好まれる味付けになっている。料理が美味しくて、バリ現地の人はもちろん日本人も名古屋や東京の方など大阪以外の方がお店を目的に来阪することがよくある。

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